离开石油工人的原因可能包括以下几点：

就业形势严峻：

2020-2021年由于疫情的影响，就业形势变得非常严峻。国家号召扩大就业，落实六稳六保任务，作为国企的三桶油需要履行社会责任，因此招聘了更多的人。这导致一些原本在油田工作的人员离职，寻找新的就业机会。

工作环境和家庭影响：

一线工作和某些接触一线的研究单位需要经常出差，劳务输出的人员也会离家很远，这导致他们很难照顾家庭，有时夫妻关系也会受到影响，孩子的教育也会有所缺失。

待遇问题：

虽然石油行业的待遇在一些地区相对较好，但近年来待遇开始缩水，特别是技术人员和基层人员的福利并不如预期。此外，有些员工反映，即使工作努力，待遇也并不公平，存在“干活和不干活一个待遇”的情况。

职业发展受限：

石油行业的工作内容相对单一，很多员工在油田上从事的是常规工作，学到的知识和技能在社会上难以应用。这使得一些员工觉得自己的职业发展受限，不愿意继续从事这个行业。

社会形态单一：

油田的社会形态相对单一，年轻人可能会觉得无聊，缺乏丰富多彩的生活。此外，油田所在地的生活和文化活动可能不够丰富，对于追求多元生活的年轻人来说，缺乏吸引力。

个人价值观和追求：

有些员工可能觉得在油田工作缺乏挑战性和发展空间，他们可能更倾向于去其他行业寻找更好的发展机会和更高的薪资待遇。

综上所述，离开石油工人的原因多种多样，包括就业形势、工作环境和家庭影响、待遇问题、职业发展受限、社会形态单一以及个人价值观和追求等。这些因素共同作用，使得一些员工选择离开石油行业，寻找新的职业发展道路。