中石油之所以很少招工，主要原因可以归纳为以下几点：
员工待遇优越：
中石油员工的待遇很好，这使得很多人愿意进入这样的企业工作，从而减少了对外招聘的需求。
人员素质高且稳定：
中石油作为国有重要企业，对员工素质有较高要求，且员工队伍相对稳定，这使得企业更倾向于内部培养和晋升，而不是频繁对外招聘。
招聘流程严格：
中石油的招聘流程非常严格，从发布招聘信息到最终确认入职者，需要经过多轮筛选和面试，这导致能够入职的人数有限。
面向特定群体的招聘减少：
过去，中石油有面向内部子弟及生活基地的油田招工，但这种形式已经很少见了。目前，中石油的员工招聘更加注重社会化、市场化，专门针对子弟的招聘已经很少。
用人荒问题：
以胜利油田为例，这些石油开采企业面临用人荒，主要缺乏一线工人。由于一线工人的聘用形式多为劳务派遣，且工作环境和待遇较差，导致很多人不愿意从事这一工作，进一步加剧了用人荒的问题。
改革和管理科学化：
随着国有企业改革的不断深入，中石油的人力资源管理越来越科学化、规范化，通常会通过校园招聘和社会招聘来实现人才聚集，而不是仅依赖内部子弟。
综上所述，中石油很少招工的原因主要是员工待遇优越、人员素质高且稳定、招聘流程严格、面向特定群体的招聘减少、用人荒问题以及改革和管理科学化等多方面因素共同作用的结果。
