石油有火炬的原因主要涉及 安全性、环保性和资源利用三个方面：

安全性

危险气体处理：在石油开采过程中，会产生大量气体，其中一部分是危险气体，如硫化氢和有机硫化合物，这些气体对人体有害，甚至可能引发爆炸。火炬的作用就是将这些危险气体通过燃烧处理，消除其对人体和环境的危害。

防止气体激增：如果气体突然停止燃烧，可能会导致土壤中气体密度激增，对人体和环境造成影响。火炬可以持续燃烧，确保有害气体及时被消耗，避免危险发生。

环保性

减少空气污染：石油开采过程中产生的天然气和其他有害气体如果直接排放到大气中，会对环境造成严重污染。火炬将这些气体燃烧，转化为二氧化碳和水，减少了对大气的污染。

处理酸性气体：从油气井收集的天然气中常含有硫化氢等酸性气体，这些气体不仅有毒，还会腐蚀设备和管线。火炬可以燃烧这些酸性气体，将其转化为较为安全的物质，减少对设备和环境的腐蚀。

资源利用

回收利用：在石油工业初期，由于技术和经济手段的限制，油田伴生气及原油析出凝析气很难得到回收利用。火炬的使用使得这些气体得以燃烧，虽然是一种浪费，但在当时的技术条件下，这是一种必要的处理方式。

减少能源浪费：虽然火炬的使用会造成一定的能源浪费，但在一些情况下，如设备突然关停，火炬可以迅速燃烧多余气体，避免设备内部气压骤增，保障人员和设备的安全，间接上也是一种资源的合理利用。

总的来说，石油火炬在石油开采过程中起到了至关重要的作用，它不仅是保障人员和设备安全的重要设施，也是减少环境污染、合理利用资源的重要手段。随着技术的进步，一些新的环保设施和技术正在逐渐取代传统的火炬，以实现更加环保和高效的石油开采。