石油之所以被认为危险，主要原因可以归纳为以下几点：
有害成分
石油是由碳氢化合物组成的混合物，其中包含多种有害物质，如硫化氢、苯、甲苯、二甲苯等。这些物质对人体有害，长期摄入可能导致中毒、癌症等严重健康问题。
物理性质不适合食用
石油的粘稠、油腻和不易消化的特性使其不适合食用。食用后可能导致消化系统疾病，如恶心、呕吐等。
开采和提炼过程中的污染
石油的开采和提炼过程中可能会受到污染，含有重金属等有害物质。这些污染物对人体健康极为不利。
易燃易爆
石油的闪点较低，易于蒸发，并且与空气混合后达到爆炸极限时，遇到点火源即可发生爆炸。这种高易燃性和易爆性是石油危险的另一个重要原因。
毒性
石油中的有毒物质如苯类物质会导致白血病和其他癌症，铅等重金属则会对中枢神经系统和血液系统造成损害。
环境污染
石油泄漏和污染会对自然环境，尤其是海洋带来巨大污染。石油泄漏后，其蒸气密度大，不易扩散，容易在低洼处积聚，遇到火源可能引发火灾或爆炸。
热膨胀性
石油在受热后体积会膨胀，可能会顶爆固定容积的容器或溢出容器，参与燃烧甚至爆炸，从而酿成更大事故。
综上所述，石油的危险性主要体现在其有害成分、不适合食用的物理性质、开采和提炼过程中的污染、易燃易爆、毒性、环境污染以及热膨胀性等多个方面。因此，石油是一种绝对不能食用的物质，并且在储存、运输和使用过程中必须严格遵守安全规范，以防止潜在的危害。
