石油和煤炭股息率较高的原因可以从多个角度进行分析：
盈利水平高
煤炭和石油作为能源行业的两大支柱，通常能够获得较高的市场定价权，从而使得其盈利水平相对较高。高盈利意味着企业有更多的资金可以用于分红。
资本支出较低
相对于其他行业，煤炭和石油公司的资本支出相对较低。这使得它们能够将更多的利润用于分红，从而推高股息率。
行业成熟度高
煤炭和石油行业都已经进入成熟期，行业供给弹性减弱，价格中枢明显抬升。成熟行业的公司通常盈利稳定性较高，更容易进行分红。
现金流充沛
煤炭和石油企业的销售通常能带来大量现金流入，且资本支出相对稳定，这使得它们有较多的现金可用于分配给股东。
资源优势
煤炭和石油作为重要的能源资源，具有一定的稀缺性和战略地位。在盈利较好时，企业倾向于通过高股息回报股东。
市场环境与投资者偏好
在当前弱经济和低利率环境下，资金更加注重投资收益的确定性。煤炭和石油的高股息和持续性符合资金配置的偏好。
监管政策
监管部门鼓励银行保持稳健的资本充足率和合理的分红政策，以增强投资者信心和稳定市场。这也促使银行板块保持较高的股息率。
行业周期性
煤炭和石油行业具有一定的周期性。在行业繁荣期，企业盈利丰厚，有能力支付较高股息。
综上所述，石油和煤炭股息率较高的原因主要包括高盈利水平、低资本支出、行业成熟度高、现金流充沛、资源优势、市场环境与投资者偏好以及监管政策等多方面因素的共同作用。
