伊朗卖石油却仍然贫穷的原因是多方面的，主要包括以下几点：

收入分配不均：

伊朗的石油收入大部分被上层贵族和宗教领袖控制，普通民众难以从中受益。政府财政管理和资源分配存在不合理和不公平的现象，大量石油收入被用于军事开支和支持亲政府的政治团体，导致普通民众生活水平无法提升。

战争和冲突：

伊朗长期受到战争和冲突的影响，尤其是两伊战争，这场战争耗费了大量的人力和财力，严重削弱了国家的经济实力。

国际制裁：

伊朗长期受到美国等西方国家的经济制裁，这些制裁限制了伊朗的石油出口和国际贸易，导致其石油收入大幅下降，进而影响了经济状况和民众生活。

经济结构单一：

伊朗经济高度依赖石油出口，这使得其经济易受国际油价波动和政治局势的影响。经济结构的单一性也限制了伊朗经济的多元化发展，减少了民众的就业机会和收入增长。

人口压力：

伊朗人口众多，从3000多万增加到近9000万，人口增长迅速，但石油资源有限，导致人均资源减少，进一步加剧了贫富差距和民众的贫困状况。

军事开支巨大：

伊朗在军事上的投入巨大，包括革命卫队、预备士兵和巴斯基民兵等，这些开支占用了大量国家财政资源，减少了用于民生和社会发展的资金。

社会管理和政策失误：

伊朗在社会治理和政策制定上存在失误，如宗教革命后实行的严格等级制度和资源分配不均，导致社会不公和民众不满。

综上所述，伊朗虽然拥有丰富的石油资源，但由于收入分配不均、战争和冲突、国际制裁、经济结构单一、人口压力、军事开支巨大以及社会管理和政策失误等多方面原因，导致普通民众生活依然贫困。