“北方中石油”这一说法主要源于以下几个方面的原因：
地域分布
中石油主要分布在中国北方，如大庆油田、长庆油田等，这些油田的石油质量相对较好，因此中石油在北方的市场份额较大。
中石化则主要分布在中国南方，如珠江口盆地、四川盆地等，南方的油田资源相对较少，中石化的石油供给较多依赖进口。
历史原因
中石油的前身是中国石油工业部，早期各大石油开采公司都是其子公司，因此在国内的油田经营和开采业务中占据主导地位。
中石化成立于1983年，是由石油化工部改制而来，其下属机构较多，管理体系较复杂，而中石油成立于1988年，管理结构相对简单且集中。
技术和炼造
中石油在传统化石能源的勘探与开发方面经验丰富，拥有多项自主研发的专利技术，产业链相对完整，侧重上游的开采和勘探业务。
中石化则更侧重于石油化工、炼油和生产下游产品，虽然石油的萃取技术没有北方发达，但其炼造厂较多，油品质量也相对可靠。
市场划分
有传言称“南石化，北石油”，意味着南方是中石化的主战场，北方则是中石油的天下，这种划分也与两公司的地域分布和业务重点有关。
综上所述，“北方中石油”这一说法主要是基于地域分布、历史原因、技术和炼造以及市场划分等多方面的因素。实际上，无论是中石油还是中石化，其油品质量在不同地域和油田之间可能存在一定差异，但总体来说，两公司的油品质量都是可靠的。消费者在选择加油站时，可以根据自己的地理位置和需求来决定。
