石油 可以炸东西。石油是一种由各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物,这些物质在常温常压下是液态,但在高温下可以燃烧。当石油被加热到足够高的温度时,其中的化学成分会与氧气发生剧烈的化学反应,释放出大量的能量,这个过程就是爆炸。
在空气炸锅中,石油或其他油脂类物质经过高温加热后,会变成可以吸收热量的物质,并通过空气循环运送到炸锅的各个部位。空气炸锅利用烟囱产生的高温将油烟过滤掉,从而减少油烟的产生,但并不能完全消除。尽管如此,使用空气炸锅炸食物时仍需注意安全问题,避免长时间高温加热和产生大量油烟,以减少潜在的健康风险。