石油之所以更耐烧，主要原因可以归纳为以下几点：

成分差异

石油主要由碳氢化合物组成，这些成分在燃烧时效率相近。然而，不同来源和品质的石油中，硫含量和其他杂质的含量会有所不同，这些因素会影响燃烧效率和有害物质的生成。

密度与纯净度

汽油的密度越高，通常意味着其成分比例更优质，燃烧过程中能释放更多的能量，使得每滴油都能更充分地燃烧，从而表现出更高的耐烧性。

中石化汽油的密度普遍在0.75到0.77g/ml之间，高于中石油的0.72到0.73g/ml，因此中石化的汽油通常被认为更耐烧。

炼制技术

不同的炼油技术和工艺会影响成品油的纯净度和燃烧效率。中石化在进口原油和炼油技术方面具有优势，能够生产出更高质量的汽油，这些汽油在燃烧过程中表现更耐烧。

添加剂的使用

高品质的燃油中通常会添加一些特殊的添加剂，以提高抗爆性和清洁性。这些添加剂能够改善燃油与空气的混合燃烧效率，从而降低油耗，使驾驶员感受到更耐烧的效果。

驾驶习惯和车辆状况

良好的驾驶习惯和车辆的正常维护也会影响燃油的燃烧效率。如果驾驶员驾驶习惯良好且车辆维护得当，会感觉燃油消耗较低，即所谓的“耐烧”。

综上所述，石油的耐烧性主要取决于其成分、密度、炼制技术、添加剂的使用以及驾驶习惯和车辆状况。总体来说，中石化的汽油由于密度高、炼制技术先进和添加剂使用，通常被认为比中石油的汽油更耐烧。然而，在实际使用中，耐烧性也会受到多种因素的影响，因此选择油品时，建议综合考虑多方面因素。