沙特想减产石油的原因是多方面的，主要包括以下几点：
稳定油价
国际油价下跌导致石油市场整体下滑，全球经济复苏缓慢，对原油需求下降，进而导致油价持续下跌。沙特希望通过减产来稳定油价，减轻对国际经济的负面影响。
减轻财政压力
沙特作为一个主要的石油出口国，其收入占到国内生产总值的绝大部分。减少产量可以降低其石油收入，从而减轻财政压力。
提升市场竞争力
新冠疫情导致全球经济重创，石油需求大幅减少，油价持续下跌。沙特决定降低石油价格，以吸引更多顾客购买其石油产品，提升销量，进而推动经济发展。同时，这也是沙特提升其在石油市场竞争地位及影响力的策略行动，用以抵抗其他石油生产国的竞争压力。
维护国际石油市场稳定
沙特多次采取自愿减产石油的措施，以维护国际石油市场的稳定与平衡。减产措施也有助于防止市场过度波动，确保能源供应安全。
应对全球经济和政治变化
全球经济形势复杂多变，能源的供应安全成为各国经济发展的核心战略之一。减产计划也是沙特为了巩固自己的市场份额所做的战略布局，同时也是为了应对欧美在俄乌冲突中的行为及其对国际石油价格的影响。
综上所述，沙特减产石油的原因主要是为了稳定油价、减轻财政压力、提升市场竞争力、维护国际石油市场稳定以及应对全球经济和政治变化。
