石油不在陆地开采的原因主要有以下几点：

技术手段的限制：

石油的开采需要高度复杂和先进的技术手段，包括勘探、钻探和提取等。陆地油田虽然相对容易进入和开发，但在极端气候条件下，如高温、高压等，开采难度会大幅增加，成本也会随之上升。

资源有限性：

尽管我国石油资源总量丰富，但适合开采的陆地油田有限，且多数油田已经处于中后期开发阶段，剩余可开采储量有限。相比之下，海洋石油资源储量巨大，尤其是深海区域，尚未被充分开发。

成本问题：

沙漠地区的石油开采成本极高，除了需要投入巨额资金进行基础设施建设外，还要面对极端的气候和复杂的地质条件，这些因素都会导致开采成本大幅上升，使得投资回报率下降。

环境保护问题：

石油开采可能对脆弱的沙漠生态造成严重影响，包括土壤污染、水源枯竭和生物多样性减少等。在全球气候变化和环境问题日益严峻的背景下，各国都在积极寻求绿色发展之路，因此环境保护成为开采石油时需要重点考虑的因素。

国际形势和能源安全：

沙漠地区的石油资源不仅仅是国内经济发展的需求，还涉及到地缘政治和国际关系。能源的安全性和供应链的稳定性是重点考虑的方面。通过进口石油，可以减少对单一资源的依赖，降低风险。

技术发展：

虽然近年来地质勘探和开采技术取得了显著进步，但要实现高效、环保地开采沙漠中的石油，仍需要政策的引导和大规模的投资，这不是短时间内能够实现的。

综上所述，由于技术手段、资源有限性、成本问题、环境保护、国际形势和能源安全等多方面的原因，我国目前主要依赖陆地油田的开采，而深海石油开采则处于相对滞后的阶段。随着技术的不断进步和政策的支持，未来深海石油开采有望成为重要的能源来源之一。