石油从油井喷出的原因主要与地下的高压油气失去控制有关。以下是详细解释：
地层压力异常
地层压力异常是引发井喷事故的主要原因之一。当地层压力高于井筒压力时，高压油气将迅速涌入井筒，造成井喷。
岩性变化和断层活动
岩性变化会影响井壁稳定性，导致井壁破裂，为油气提供通道。此外，断层活动可使油气通过断层面向井筒运移，加剧井喷风险。
钻井过程中的压力控制不当
如果对钻开的地层压力情况不清或预计不准，使用的钻井液密度不足以平衡地层压力，导致地层流体大量涌入井筒，再加上地面控制系统失灵无法有效控制，也会引发井喷。
油井自喷原理
在原始条件下，油层岩石与孔隙空间内的流体处于压力平衡状态。一旦钻开油层，这种平衡就被破坏，由于压力降低引起岩石和流体的弹性膨胀，原油被驱向井中。如果地层压力足够，就可将原油举升到井口以上，形成自喷采油。
滑脱损失
油气在井筒中上升时，压力不断降低，当压力低于饱和压力时，溶解在油中的气体就会从油中析出，呈泡沫状存在于油中。随油气压力不断降低，气泡的体积不断增大，最后气泡从油管中心突破，形成气液两相流动，这种现象叫滑脱。因滑脱造成的气体膨胀和能量损失叫滑脱损失。
综上所述，石油从油井喷出是由于地下高压油气失去控制，导致大量油气从井口喷出。这种现象在石油开采过程中需要特别注意，并采取相应的安全措施来防止井喷事故的发生。
