不能一直挖掘石油的原因主要涉及 开采成本、环境保护、技术限制、能源战略安全性和多元化以及市场需求和国际关系等多个方面。

开采成本：

沙漠地理环境恶劣，气候条件极端，这无疑增加了石油开采的难度和成本。在这样的环境下进行钻井、开采以及运输，都需要投入巨大的资金和技术支持。此外，沙漠地区的交通不便，也限制了石油的运输和利用。

环境保护：

沙漠生态系统极为脆弱，一旦遭到破坏，将难以修复。开采石油可能会对沙漠环境造成污染和破坏，这对我们赖以生存的生态环境来说无疑是沉重的打击。因此，在权衡利弊之后，我们选择了更为稳妥和可持续的发展方式。

技术限制：

虽然我们已经具备了一定的石油开采技术，但在深海油气开发等领域仍然面临诸多挑战。对于沙漠石油的开采，我们还需要更多的技术支持和创新。只有不断攻克技术难题，我们才能更好地利用这些宝贵的资源。

能源战略的安全性和多元化：

中国作为一个能源消费大国，需要制定合理的能源战略，确保国家能源供应的稳定和安全。在这种情况下，过度依赖某一地区的石油资源可能会增加能源风险。因此，我们需要综合考虑各种因素，制定科学合理的能源政策。

市场需求和国际关系：

近年来，全球范围内新能源的发展速度加快，电动车、可再生能源等逐渐替代传统燃料。这让一些石油生产国开始重新审视未来的发展方向。我国作为一个负责任的大国，当然也在思考如何将经济可持续发展与能源结构调整结合起来。因此，在这种背景下，盲目开采石油并不是明智的选择。

综上所述，不能一直挖掘石油的原因是多方面的，涉及经济、环境、技术、战略和安全等多个层面。我们需要在综合考虑这些因素的基础上，制定科学合理的能源政策，以确保能源供应的稳定和可持续发展。