石油工人减少的原因是多方面的，主要包括以下几点：

行业吸引力下降

石油行业经历了多次繁荣与萧条周期，工作环境的不稳定性以及潜在的安全风险使得许多人对这个行业产生了厌倦。

新冠肺炎疫情暴发以来，全球范围内的石油行业受到了严重冲击，进一步削弱了行业的吸引力。

经济因素

石油行业持续低迷，导致各大油企开始裁员和削减成本。例如，壳牌和埃克森美孚分别宣布了大规模的裁员计划。

油田待遇问题也是一个重要因素，虽然表面上看工资待遇较高，但实际上普通职工的收入并不如预期，且工作压力较大。

社会和文化因素

油田所在地往往相对偏远，缺乏吸引力，尤其是那些不在大城市附近的油田。年轻人更倾向于选择在大城市生活，追求更丰富多彩的生活方式和交际圈子。

油田社会形态单一，生活圈子有限，对于追求新鲜感和多样性的年轻人来说，这种环境可能显得无聊。

个人发展问题

许多年轻人希望通过工作实现自己的价值和人生目标，但在某些公司中，长时间的工作并不能带来更多的个人成长和发展机会，导致他们选择离开。

健康和家庭问题

长时间的高强度工作会对身体和精神健康造成严重影响，员工可能会选择放弃这种工作以保持生活质量。

家庭责任也是一个重要因素，许多员工需要照顾年迈的父母和抚养孩子，他们可能会选择更加稳定的工作以便更好地照顾家庭。

价值观的变化

随着社会的进步和发展，人们的价值观也在发生变化。越来越多的人开始关注自己的身心健康、家庭幸福等方面，而不是仅仅追求金钱和地位。这种价值观的变化导致一些年轻人拒绝过于苛刻的工作制度，选择更加适合自己的生活方式。

综上所述，石油工人减少的原因是多方面的，包括行业吸引力下降、经济压力、社会和文化因素、个人发展问题、健康和家庭问题以及价值观的变化。这些因素共同作用，导致石油行业的人才流失。