美国在叙利亚偷石油和水的行为主要出于以下几个原因：
战略和经济利益
控制石油资源：美国希望通过控制叙利亚东北部的石油资源，削弱叙利亚政府的经济基础和合法权威，为其推动政权更迭创造条件。此外，占据这些资源还可以为美国带来经济利益。
地缘政治优势：通过在叙利亚东北部的军事存在，美国可以牵制和遏制伊朗、俄罗斯等美国的传统敌对势力，从而维护其全球战略利益。
打击恐怖主义
支持库尔德人：美国帮助库尔德人打跑了ISIS，并在ISIS手中夺取了油田。库尔德人随后将这些石油运往伊拉克换取收入，而美军则提供护航以保护运输安全。
维持军事存在
制造危机：美国为了能够长期在叙利亚境内保持军事存在，不断制造军事、经济和政治局势的危机。通过这种方式，美国可以持续在叙利亚保持其军事力量，并从中获取利益。
制裁和经济手段
经济制裁：美国对叙利亚实施经济制裁，通过军事手段和经济手段共同施压，以迫使叙利亚政府改变其政策。偷取石油和小麦可以被视为一种经济战手段，旨在削弱叙利亚的经济实力。
综上所述，美国在叙利亚偷石油和水的行为是多方面考虑的结果，旨在维护其全球战略利益、经济利益，并打击恐怖主义。然而，这种行为也引发了国际社会的广泛关注和批评。
