中国不开发深山石油的原因主要涉及以下几点：

资源耗竭问题：

中国石油储量虽然丰富，但任何资源都有耗竭的一天。为了确保可持续发展，中国选择在资源尚存的情况下避免过度开采。

环境保护：

石油开采过程中会产生大量有毒有害气体，为了给油田附近的居民一个良好的生活环境，中国选择不开发石油资源。

平衡发展：

近千年的发展经验表明，不能急于求成。中国希望在追求发展的同时保持平衡，避免因过度开采石油而导致国家发展失衡。

替代能源发展：

中国拥有可燃冰天然气和太阳能等新型能源，这些能源可以在一定程度上替代石油，减少对石油的需求。

开采成本高：

沙漠地区的石油储量虽然可观，但开采成本极高。恶劣的地理环境和复杂的地质条件使得投资回报率下降，因此中国选择不开发这些地区的石油。

技术难题：

沙漠地区的地质构造复杂，石油埋藏深度深，开采过程中需要克服高温、高压、地层坍塌等技术难题。目前的技术水平尚无法完全解决这些问题。

水资源短缺：

沙漠地区干旱缺水，石油开采需要大量水资源，这与中国水资源紧张的现状相矛盾。为了保护水资源，中国选择不开发沙漠地区的石油。

生态环境影响：

大规模的石油开采活动会对当地生态环境造成严重破坏，如土壤污染、水源枯竭和生物多样性减少。在当前全球生态环境问题日益严峻的情况下，中国政府选择保护沙漠环境，维护生态平衡。

国际形势和能源安全：

沙漠地区的石油资源不仅涉及国内经济发展，还可能影响地缘政治和国际关系。中国需要在能源安全性和供应链稳定性方面进行谨慎评估。

综上所述，中国不开发深山石油主要是出于资源保护、环境保护、平衡发展、技术难题、水资源短缺、生态环境影响以及国际形势和能源安全等多方面的考虑。