石油掺水在特定条件下 能跑，但这种做法会对发动机造成损害，并且降低工作效率。以下是详细解释：
发动机效率降低
加水会降低发动机的工作效率，导致汽车爬坡吃力、动力不足等问题。这是因为水在高温下容易对发动机的内燃机缸造成破坏，并且掺水后虽然可以着火，但功率会显著下降。
对发动机的腐蚀
长期使用掺水汽油会对发动机部件产生腐蚀，甚至可能导致发动机自消自灭。因此，现代汽油中水分含量是严格控制的，不允许掺水。
功率下降
燃料油掺水燃烧时，水在高温下吸热汽化，形成微爆效应，将重油重新生成小的颗粒，从而增加燃烧效率。尽管如此，掺水仍然会影响热能的利用，总体上是节能的，但会降低发动机的功率。
物理现象
由于汽油的密度小于水，水加入油箱后，油会浮在水面上。在汽车没油时，水会帮助底部的汽油上升，从而带动汽车行驶一段路程。然而，这种做法并不适用于所有汽车，因为不是所有发动机都能承受掺水的影响。
实际操作问题
在实际应用中，油和水并不能简单地混合。需要加入乳化剂并通过乳化装置搅拌，以形成稳定和均匀的乳化液。但即使如此，掺水仍然会对发动机造成损害，因此并不推荐。
总结：
石油掺水在特定条件下可以短暂地使汽车行驶，但这种做法对发动机有严重的损害，降低效率，并且存在安全隐患。因此，强烈建议不要尝试在汽车中使用掺水汽油。
