烧的水一直有石油味可能有以下几种原因：
水源污染 ：如果水源被液化石油气或其他油脂类物质污染，烧水时会产生石油味。这可能是因为水厂处理不当或周围环境（如加油站、工厂）的影响。管道污染：
供水管道如果使用劣质材料或长期未进行清洁，可能会导致油脂和其他污染物渗入水中。特别是二次供水系统，如果水池或水箱内壁被油漆或其他有害物质污染，也会影响水质。
设备污染：
使用劣质热水器或开水器，其内部油漆和杂质可能污染水质，导致烧水时产生石油味。
有机物污染：
水中含有较多的有机物，在加热过程中这些有机物可能分解产生石油类物质，导致水有石油味。
水硬度高：
高硬度的水在加热后可能形成碳酸钙、碳酸镁等物质，这些物质在视觉上可能类似于油层。
二次供水问题：
住在高楼的用户如果使用二次供水，供水管道可能因生锈、老化或污垢污染而导致水质问题，产生石油味。
建议
检查水源和周围环境，确保没有明显的污染源。
联系当地水务公司，对家中的供水管道进行核查，以确定是否存在污染问题。
考虑更换高质量的热水器或开水器，避免使用劣质产品。
定期清洗家中的水管和水箱，保持水质清洁。
通过以上步骤，可以逐步排查并解决烧水时出现的石油味问题。
