石油炼制技术专业的就业前景通常被认为是积极的，以下是一些关键点：

行业需求：

石油炼制技术专业在能源行业中占据重要地位，对石油的加工和转化具有关键作用。

就业机会：

毕业生在石油、石化、能源等行业中有广泛的就业机会，可以从事炼油厂、化工厂、石油开采和生产等相关岗位。

就业率：

近三年的就业率统计显示，该专业的就业率一直保持在较高水平，2019年为92%-94%，2020年为92%-100%，2021年为97%-99%。

稳定性：

由于石油作为全球主要的能源来源，其需求与供应具有长期性和稳定性，因此该专业的就业前景相对稳定。

新能源转型：

虽然可再生能源和清洁能源的发展正在改变能源结构，但石油仍将是主要能源来源。在新能源转型过程中，石油炼制技术专业人才在高效利用石油资源和减少环境污染方面发挥着关键作用。

技术创新：

石油炼制技术领域不断创新，涉及炼油工艺、环保技术、催化剂开发等方面，为专业人才提供了广阔的发展空间和机会。

课程设置：

专业课程包括物理化学、化工原理、石油炼制工艺及设备等，旨在培养学生掌握炼油生产装置操作、事故处理、工艺优化等能力。

适应能力：

面对新能源转型和环保要求等挑战，专业人士需要不断学习和研究，跟进最新的技术发展和行业趋势，提高自身竞争力和适应能力。

综上所述，石油炼制技术专业具有广阔的就业前景和稳定的就业机会，同时也需要应对行业转型和环保政策等挑战。对该专业感兴趣的学生可以考虑其长远发展潜力，并不断提升自己的技能以适应行业需求