石油平台厨师的工作情况如下：
工资待遇
大厨：基本工资800元/月，出海补贴345元/天，海上安全绩效补贴30元/天，年终奖，六险一金（天津市）。
助厨A：基本工资600元/月，出海补贴275元/天，安全绩效补贴20元/天，年终奖，六险一金（天津市）。
切配工：基本工资600元/月，出海补贴260元/天，安全绩效补贴20元/天，年终奖，六险一金（天津市）。
其他待遇
倒班交通费、住宿费补助、优秀员工奖励、节日加班、春节红包、隔离滞留补贴、年终奖等。
防暑降温费：5-9月每月600元，共3000元。
工作周期通常为上28天休息14天。
工作环境和挑战
石油平台的工作环境较为艰苦，需要长时间在海上工作，面对较为恶劣的自然条件。
厨师工作相对较为简单，但需要确保食品安全和卫生，同时也要应对海上生活的特殊性。
培训和证书
需要接受大约一个月的培训，培训费用约为一万五千元。
需要考取相关的证书，如钻井平台所需的证书，考试相对容易通过。
工作稳定性
石油平台的工作相对稳定，有较好的晋升空间。
正式工的福利待遇较好，但工人岗位风险较大，薪资待遇也相对较高。
建议
如果你追求稳定且压力较小的工作环境，石油平台厨师可能是一个选择。
如果你愿意接受艰苦的环境并希望获得更高的收入，那么石油平台厨师工作也是一个可以考虑的选项。
在决定从事这一职业前，建议详细了解工作细节和培训要求，并做好充分的心理准备。
