石油软件工程是一门结合了石油工程和软件工程的专业，旨在培养具备石油工程知识和软件工程技能的人才。以下是对石油软件工程专业的评价：
西南石油大学
就业情况：软件工程的就业率尚可，有些毕业生能够进入天府软件园工作，年薪可达十万。
转专业：学生有机会在大一上期通过转专业考试转到石油专业。
中国石油大学（华东）
专业实力：虽然石油与天然气工程是其优势学科，但软件工程专业的实力一般，师资不算强。
学生评价：软件工程专业的满意度评分结果为中等。
西安石油大学
专业满意度：软件工程专业的满意度评分结果未详细提及，但作为本科普通教育类专业，整体评价应较为正面。
实践性教学
开放式办学理念：学校采用开放式办学理念，实践性较强的课程，邀请富有软件研发经验的企业老师兼课。
校内外导师制度：建立校内外专业导师制度，辅导学生学习，并与北京校区信息学院计算机系、软件工程系共同发展，互派本科学生交流。
建议
就业前景：如果希望在石油行业相关的软件领域发展，石油软件工程专业是一个选择。西南石油大学的就业率和转专业政策为学生提供了较好的支持。
专业实力：中国石油大学（华东）的软件工程专业实力一般，如果追求更高水平的教育资源，可以考虑其他高校。
实践机会：注重实践能力的培养，选择有丰富实践教学经验的学校和专业，有助于提升实际工作能力。
综上所述，石油软件工程专业有其独特的优势，但学生选择时应结合自身的职业规划和对专业实力的评估。
