做石油生意被抓的后果主要取决于行为人的具体行为及其严重程度。以下是可能面临的法律后果：

未经许可经营石油

违反国家规定，未经许可经营石油，扰乱市场秩序，情节严重的，会构成非法经营罪。根据《刑法》第二百二十五条第一项规定，行为人将被处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

买卖进出口许可证等

买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件，同样会受到法律的制裁。

非法经营行为

未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务，也会构成非法经营罪，面临相应的刑事处罚。

其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为

包括涂改、倒卖、出租、出借或者以其他形式非法转让成品油经营批准证书，擅自将专项用油对系统外销售，未经许可擅自新建、迁建和扩建加油站或油库，采取掺杂掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品等手段销售成品油，销售走私成品油，擅自改动加油机或利用其他手段克扣油量，以及成品油批发企业向不具有成品油经营资格的企业销售用于经营用途成品油等行为，都将受到法律的严厉处罚。

建议

从事石油生意时，务必遵守国家相关法律法规，取得必要的经营许可和资质。对于非法经营行为，不仅会面临刑事责任，还可能遭受行政处罚和经济损失。因此，合法合规经营是保障企业和个人的最佳选择。