中石油和中石化作为中国最大的两家石油公司，在多个方面存在明显的差别：

油品质量

中石化的油品质量相对较好，主要原因在于其燃油密度较高，一般在0.76左右，且采用进口添加剂，这使得中石化的油更耐烧，动力更足。

中石油的油品质量也较高，注重环保和清洁性能，采用加氢精制技术，硫、氮等污染物含量较低。

原料来源

中石油主要开采国内原油，如大庆油田、辽河油田等，因此其原油密度在0.73左右。

中石化则主要依赖进口原油，特别是来自中东国家，这使得其燃油密度更高，一般在0.75-0.77之间。

炼油工艺和技术

中石油和中石化的炼油工艺和技术水平都非常高，但中石化的技术在某些方面可能更先进，例如在油品的环保性能和清洁度方面略逊于中石油。

价格

由于中石油有油田，其油价通常比中石化便宜，更适合那些想省钱的普通车主。

中石化的油价虽然较高，但其油品质量较好，燃烧更干净，排放更少，因此受到很多开高档车的人青睐。

服务水平

中石油的加油站服务水平较高，员工专业素质较高，能够提供更好的服务体验。

中石化的服务水平参差不齐，有些加油站的员工素质和服务意识不高，导致服务水平较差。

地域分布

中石油的加油站主要集中在北方地区，油田也大多在国内，如大庆、胜利等油田。

中石化的加油站主要集中在南方，其国内油田较少，绝大多数都是来自中东的进口油。

总结：

中石油和中石化在油品质量、原料来源、炼油工艺、价格、服务水平和地域分布等方面都存在一定的差别。总体来说，中石化的油品质量相对较好，耐烧且动力更足，但价格较高；中石油的油价较便宜，注重环保和清洁性能，服务水平也较高。车主可以根据自己的需求和偏好选择合适的石油公司。