石油工人在澳洲的工作和生活情况如下：

职业发展

石油工程师在澳洲的职业发展前景非常好，并且属于“优先移民职业清单”上的职业。这意味着在申请移民时，石油工程师的申请会被优先处理，并且审批速度会更快。

石油工程师可以申请多种移民通道，包括189独立技术移民、190州担保技术移民、491偏远地区州担保技术移民、186雇主担保签证、482雇主担保工作签证和494偏远地区雇主担保签证。其中，189/190/186签证为永居签证，而491/482/494签证为临时签证，需要先在澳洲生活或工作2-3年再申请PR。

薪资待遇

石油工程师在澳洲的薪资水平较高，尤其是有经验的工程师，年薪可高达14万澳币。

普通的石油工人，如钻工，两年内的收入约为30万澳币左右。

厨师和司机等职业的收入会相对较低。

工作环境和签证要求

澳洲的石油和天然气资源丰富，石油工程师在澳洲的就业率在未来5年预测还会增长10.5%。

申请澳洲工作签证需要满足一定的语言成绩、工种和工作经验要求。例如，457签证对雅思成绩、工种和工作经验都有很高的要求，大部分劳工难以满足这些要求。

生活成本

澳洲的法定最低工资约为100人民币一小时，技术工种如石油工程师的时薪通常在几十澳币，一个月的收入轻松可达几万人民币。

建议

如果你具备石油工程相关技能并且希望移民澳洲，这是一个非常有前景的选择。建议你详细了解并满足相关的移民要求，如语言成绩和工作经验等。

对于普通石油工人，虽然收入较高，但签证要求也较为严格，需要做好充分的准备和规划。

无论何种职位，都需要具备一定的英语能力和适应澳洲工作环境的准备。