陕西的石油单位整体来说表现不错，尤其是延长石油，它是陕西省的重点企业，待遇和发展前景都相当好。以下是一些具体的评价和情况：

延长石油

延长石油是集石油、天然气、煤炭等多种资源高效开发、综合利用、深度转化为一体的大型能源化工企业，隶属于陕西省人民政府，注册地在延安市。延长石油源远流长，是中国陆上第一口油井的诞生地，被誉为“功臣油矿”。近年来，延长石油在原油产量、销售收入、世界企业排名等方面均取得了显著成绩，产业覆盖石油和天然气产运储销、油气煤综合化工、管道与燃气、煤炭与电力、新能源新材料、技术研发、金融物贸等多个领域。

中油陕西

中油陕西是另一家重要的石油单位，有员工反映虽然提供的初始机会可能有限，但如果表现出色，也会有不错的保障和发展机会。

陕西中石油

陕西中石油的基层操作员工月薪在五千到六千元之间，加上各种津贴和奖金，年收入能达到七八万。技术岗位员工的薪资水平更高，月薪在一万元左右。员工普遍对工作稳定性和福利待遇表示满意，认为在这里工作能学到很多东西，对未来职业发展有帮助。

环境和工作条件

延长石油在陕西省内的主要工作地点包括延安市等地，工作条件相对艰苦，但待遇较好。如果能够争取到西安等较为发达地区的岗位，环境会相对舒适一些。

建议

对于刚入职的员工：如果希望有更好的发展机会和较高的薪资待遇，建议争取进入延长石油等大型企业，并努力表现以获得晋升机会。

对于技术岗位员工：延长石油等技术岗位的员工薪资水平较高，且企业有较多的技术项目，可以在这里积累丰富的经验，提升自己的专业技能。

对于希望稳定工作且注重福利待遇的员工：中油陕西等国有石油单位工作稳定，福利待遇也不错，是一个不错的选择。

综上所述，陕西的石油单位在待遇和发展前景方面都有不错的表现，尤其是延长石油，作为陕西省的重点企业，具有很好的发展前景和较高的薪资待遇。