承德石油高等专科学校的专业中，以下几个专业较为热门：

机电工程专业：

该专业培养具有扎实的机械、电气、自动控制等基础知识和技能，适合从事机器制造、电力系统运行、工业自动化控制等方面的工作。由于石油行业对自动化技术的需求较高，因此机电工程专业在承德石油高等专科学校中备受青睐。

石油化工技术专业：

共有131人认为该专业不错，推荐就读指数为4.6。该专业毕业生适宜到石油化工、石油炼制、有机化工、精细化工等相关企业及部门从事生产技术操作、技术管理、技术改造、产品质量的监控、工艺及工程设计、新产品的开发等工作。

石油工程技术专业：

共有121人认为该专业不错，推荐就读指数为4.6。该专业培养在石油工程领域生产一线从事油气田钻井、石油地质、石油开采和井下作业等方面的生产操作和管理工作的高级技术应用性人才。就业方向为全国各油田企业，从事钻井、采油、地质和井下作业等方面的生产操作、技术应用和管理工作。

油气储运技术专业：

共有103人认为该专业不错，推荐就读指数为4.6。该专业培养能从事石油及天然气（包括成品油和城市燃气）的集输、储运方面的高级技术应用性专门人才。

机械制造工艺及设备专业：

该专业被认为是承德石油专科学校的王牌专业之一，就业率较高。

计算机应用技术专业：

该专业在承德石油高等专科学校中也有较好的口碑，适合对计算机应用感兴趣的毕业生。

综上所述，机电工程、石油化工技术、石油工程技术、油气储运技术、机械制造工艺及设备以及计算机应用技术等专业是承德石油高等专科学校的热门专业。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行就读。