石油涨价对多个行业产生了显著影响，以下是受影响较大的行业：

交通运输行业

航空：航空公司面临成本大增的压力，不得不提高机票价格或将成本转嫁给消费者，或者减少航班数量、优化航线。

公路运输：物流企业的运输成本上升，导致商品运输费用增加，最终反映在市场上是物价普涨。

航运：燃油成本上升，影响航运公司的运营成本。

化工产业

塑料、化纤：原油价格上涨导致原料成本变高，生产企业利润空间被压缩，甚至可能面临停产或减产。

其他化工产品：生产过程中使用到燃油或石油制品的行业，如农药、化肥、塑料包装等，成本也会增加。

制造业

汽车制造：燃油价格上涨增加汽车制造商和销售商的成本，可能导致市场需求下降。

其他工业原料：许多工业原料如塑料、橡胶、建材等依赖于石油，油价上涨会增加这些行业的生产成本。

农业和渔业

化肥、农药：这些产品主要由原油生产，油价上涨导致成本增加。

渔业：渔业在燃油方面支出增加，影响捕捞成本。

零售业

物流成本转嫁：物流企业提高运费，最终转嫁给消费者，导致物价上涨。

旅游业

航空燃油价格上涨：增加旅游业的运营成本，影响票价和旅游业务的利润。

能源行业

替代能源：如煤炭、风能、太阳能等替代能源的需求和研发增加，价格得到支撑。

建筑行业

建材成本：如保温材料、防水涂料等，这些主要是由原油材料制成，油价上涨会增加建筑成本。

综上所述，石油涨价对交通运输、化工、制造、农业、渔业、零售、旅游、能源和建筑等多个行业产生了广泛且深远的影响。这些行业在生产或运营过程中使用到燃油或石油制品，因此油价的上涨直接增加了它们的成本，影响了盈利能力和市场竞争力。