沙特阿拉伯拥有众多著名的油田，这些油田不仅储量大，而且产量高，对全球石油市场有着重要影响。以下是沙特石油的主要油田：

加瓦尔油田：

位于沙特阿拉伯东部，首都利雅得以东约500km处，探明储量达107.4亿吨，年产量高达2.8亿吨，占整个波斯湾地区的30%，为世界第一大油田。油井为自喷井，原油含腊量少，多为轻质油，凝固点低于-20℃，便于运输。有输油管通腊斯塔努拉油港（世界最大油港）外运。

大布尔干油田：

位于科威特东南部，探明储量99.1亿吨，年产7000万吨左右。原油特点与加瓦尔油田相似，多由米纳艾哈迈迪油港外运。

博利瓦尔油田：

位于委内瑞拉东部，奥里诺科平原上。多为重质油，探明储量52亿吨，年产达100万桶。

萨法尼亚油田：

位于沙特阿拉伯的东北部海域，探明储量33.2亿吨。原油部分通过输油管运往利比亚的黎波里、西顿，叙利亚的巴尼亚斯港装船。一部分输往腊斯塔努拉外运。

鲁迈拉油田：

位于伊拉克南部，五十年代即已开发，紧邻本国油港，发展迅速。探明储量26亿吨，年产量占全国的60%。出口经本国在波斯湾头的三个油港，即霍尔厄尔阿巴亚、米纳厄尔巴克尔与法奥。

基尔库克油田：

位于伊拉克北部，开发较早。探明储量24.4亿吨，原油多经管道从地中海东岸的几个港口（土耳其的杜尔托尔港，黎巴嫩的西顿港等）出口。

罗马什金油田：

位于俄罗斯的伏尔加——乌拉尔油区（即“第二巴库”）。储量达24亿吨，年产1亿吨左右，居俄罗斯的第二位。该油田主要生产中质与重质原油，含硫量较高。

萨莫洛特尔油田：

位于俄罗斯西西伯利亚油区（即秋明油田或“第三巴库”），地处西西伯利亚中部。探明储量20.6亿吨，年产1.4亿吨左右，在世界上仅次于沙特阿拉伯的加瓦尔油田，为俄罗斯最大的油田。

扎库姆油田：

位于阿拉伯联合酋长国的中西部，探明储量15.9亿吨，多数为自喷井。原油质量好，含蜡少，有管道通往鲁韦斯油港和首都阿布扎比外运。

哈西梅萨乌德油田：

位于阿尔及利亚东北部，撒哈拉沙漠的北端。油田中干井少，单产高；原油含硫量低，质量好。有输油管通往阿尔泽、贝贾亚等港口外运。

这些油田不仅为沙特阿拉伯提供了丰富的石油资源，也支持了其在全球石油市场中的领导地位。沙特阿拉伯的石油类型包括超重质油、重质油、中质油和轻质油，每种类型都有其独特的特性和用途。