石油作业工艺主要包括以下几个方面：

原油蒸馏

原油蒸馏是炼油过程中最常见和最基本的工艺流程。通过将原油加热至高温，在塔内进行蒸发和冷凝，将原油中的不同组分分离出来，产生汽油、柴油、润滑油和重油等多种产品。

催化裂化

催化裂化是一种重要的石油炼化工艺，用于将高沸点的重油转化为高附加值产品，如汽油和润滑油。该过程在高温和压力下进行，通过加入催化剂裂解原料，将其分解成低碳分子化合物。

热裂化

热裂化是另一种重要的裂化工艺，通过在高温下将重质石油产品（如重油）分解为更轻的石油产品，产生大量的轻质产品如石脑油、柴油和液化石油气。

加氢裂化

加氢裂化是一种通过在高温和低压下添加氢气的裂化工艺，可以将重质石油产品转化为更轻的油品，并产生高品质的汽油和柴油。

精制

精制是石油炼化过程中的一种工艺流程，通过去除原油中的杂质和杂质，使原油更加纯净和稳定。这个过程涉及到物理和化学方法，如溶剂萃取、脱硫和脱氮等。

重整

重整是一种将低辛烷值的石油产品转化为高辛烷值的工艺流程，通过催化剂作用，对汽油馏分中的烃类分子结构进行重新排列，形成新的分子结构，提高汽油的辛烷值并产生氢气。

钻井

钻井是在地表或水面上钻孔，以达到含油气层或其他目标层的过程，需要使用专门的钻井设备和钻具，按照设计方案进行钻进、固井、完井等操作。

注水

注水是将水注入油层，以提高油层压力，增加原油产量的一种常用方法。注水需要使用注水泵站、注水管线和注水井等设施，按照注水方案进行注水量和压力的控制。

采油

采油是将原油从地下开采到地面的过程，需要使用抽油机、电潜泵、螺杆泵等不同类型的采油设备，按照生产方案进行产量和压力的调节。

捞油

捞油是将井下堵塞物或故障物清除出来，恢复井筒通畅的过程，需要使用捞油车、捞油器具和捞油技术等手段，按照捞油方案进行捞取作业。

试井

试井是通过对井下流体进行测试，获取含油气层的压力、渗透率、储量等参数的过程，需要使用试井车、测试仪器和试井方法等工具，按照试井方案进行测试分析。

集输

集输是将原油从各个生产井汇集到集输站或输送到管道或储罐的过程，需要使用集输管线、泵站、阀门和仪表等设备，按照集输方案进行流量和质量的监测。

这些工艺流程共同构成了石油作业从原油开采到石油产品生产的完整体系。