西南石油大学附近有一些值得推荐的美食，以下是一些具体的推荐：

土豪土豆：

被誉为西南石油大学小吃之光，双拼土豆麻辣糖醋口味深受学子喜爱，土豆炸得干脆，外皮酥脆，内里软糯，经典口味百吃不厌。

干锅：

学校门口有多家人气干锅店，如盐都干锅王石油店，提供五花肉、排骨等干锅菜品，适合宿舍聚餐和周末小聚，性价比很高。

火锅：

猪圈小米辣火锅店是大学时期学生们常光顾的地方，锅底带有药膳味道，配上小米椒，虽然白锅但味道丰富。

小碗菜：

东门的资格小碗菜店，提供宫保鸡丁盖浇饭、小炒肉盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭等，甜咸口带一点辣，适合各种口味的人群，特别是酸豆角特别受欢迎。

蛋包洋芋：

涂幺幺蛋包洋芋摊位的土豆泥拌面非常受欢迎，有糖醋麻辣和香辣味等多种口味，汤底特别好吃。

刀削面：

董姐刀削面被认为是学校附近刀削面的无冕之王，招牌干拌面口感绝佳，酱香浓郁，量大味美。

自助餐：

吉布鲁和舌尖船说两个自助餐店，吉布鲁相对较好，提供牛排、海鲜等，适合想要多样化选择的食客。

特色零食：

一期操场对面的嘉欣超市附近有一些特色零食，如流沙鸭蛋、青白江酥饼等。

烤鱼：

小厨娘万州烤鱼店和金牌万州烤鱼店，提供美味的烤鱼，适合喜欢海鲜的食客。

其他美食：

还包括东北麻辣烫、大西北面食、乐派汉堡等，以及校外的豆汤饭、沙县炒饭、乐山油炸串串等。

这些美食不仅美味可口，而且价格适中，适合学生们的日常饮食需求。建议你可以根据自己的口味偏好，选择合适的餐厅和菜品进行品尝。