中石油招聘的专业主要包括以下几类：

石油工程类：

包括石油工程、油气田开发、石油钻采工程、油气井工程等。这些专业的毕业生可以在中石油从事油气田勘探、开发、生产等领域的工作。

化学工程类：

包括化学工程、石油化工工程、化学工艺等。这些专业的毕业生可以在中石油的炼油、化工、石化等领域从事工艺设计、工艺优化、设备运行等工作。

机械工程类：

包括机械工程、石油机械、制冷与低温工程等。这些专业的毕业生可以在中石油的机械设备设计、制造、运行维护等领域从事工作。

计算机科学与技术类：

包括计算机科学与技术、信息工程、网络工程等。这些专业的毕业生可以在中石油从事信息化建设、系统开发、网络运维等工作。

经济管理类：

包括金融、会计、法律等。这些专业的毕业生可以在中石油从事企业管理和经济分析等工作。

地质资源与地质工程类：

包括地质工程、资源勘查工程、地球物理学、地球化学等。这些专业的毕业生可以在中石油从事地质勘探和资源评估等工作。

土木结构类：

包括土木工程、岩土工程、工程力学、道路交通、隧道桥梁、地下工程与隧道工程、水工结构工程、城乡规划、风景园林、建筑学等。这些专业的毕业生可以在中石油的基础设施建设和工程管理等环节发挥作用。

地质测绘类：

包括地质工程、水利工程、水力学及河流动力学、水文水资源、测绘工程、摄影测量与遥感、地理信息系统与地图制图工程等。这些专业的毕业生可以在石油勘探等方面提供重要支持。

机械材料类：

包括化工机械、过程装备与控制工程、流体机械及工程、焊接技术与工程等。这些专业的毕业生可以在石油生产过程中的机械设备运用与维护等环节工作。

综上所述，中石油招聘的专业范围广泛，涵盖了石油工程、化学工程、机械工程、计算机科学与技术、经济管理等多个领域。应聘者需要具备扎实的专业知识、较强的沟通协调能力、团队合作精神以及良好的英语水平，同时还需要具备较强的学习能力和适应能力，能够适应石油行业的工作环境和工作强度。