石油储运职称涉及的专业主要包括以下几类：

采矿工程：

研究矿物的开采、加工和利用，包括矿井地质、采矿、矿建、选矿、火工、机电、化验、运输等。

石油工程：

研究油气和城市燃气的储存、运输及管理，是一门交叉性高新技术学科。

矿物加工工程：

研究矿物的加工过程，包括矿石的破碎、筛分、选矿、干燥、煅烧等。

资源勘察工程：

研究矿产资源的勘探和评价，包括地质勘探、地质开发、采油工程、井下作业、地面建设等。

地质工程：

研究地球的物质组成、结构、空间分布及其演变规律的学科，包括地质勘测、物探、钻探、水土环地质等。

矿物资源工程：

研究矿产资源的开发和利用，包括矿产资源的勘探、评价、开发和加工等。

煤及煤层气工程：

研究煤炭和煤层气的勘探、开发、利用和管理，包括煤层气勘探、开发、输送等。

油气集输：

研究油气的收集、输送和储存技术。

钻井工程：

研究油气井的钻探技术，包括钻井设计、施工、完井等。

物探专业：

研究地球物理勘探技术，包括地震、电磁、重力、放射性勘探等。

测井专业：

研究油气井的测井技术，包括测井仪器、测井方法、测井数据处理等。

油田化学：

研究油田开发过程中使用的化学方法和化学品，包括油藏改造、增产措施、油井维护等。

石油化工：

研究石油的化学加工过程，包括石油炼制、化工产品生产等。

机械专业：

研究机械系统的设计、制造、运行和维护，包括石油机械、油气田开发设备、管道设备等。

机电仪表：

研究机械、电子和仪表技术的综合应用，包括石油工程中的自动化、计量、检测等。

电力工程：

研究电能的生产、传输、分配和使用，包括电力系统、电力设备、电力自动化等。

通信工程：

研究通信系统的设计、建设和运行，包括石油工程中的通信网络、通信设备、通信安全等。

环境工程：

研究环境保护和污染防治技术，包括油气田开发过程中的环境监测、污染控制、生态保护等。

安全环保：

研究石油储运过程中的安全管理、环境保护和应急处理技术。

这些专业涵盖了石油储运领域的各个方面，从地质勘探到油气集输，从钻井工程到石油化工，再到机械、电气、仪表和环境工程等多个学科。建议在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最符合自己发展方向的专业。