在石油产业中，有多家大型企业和一些合资外企在经营炼油和相关业务。以下是一些主要参与石油产业的企业：

中国石油天然气集团有限公司（CNPC）

成立于1983年，是中央直接管理的国有特大型企业，国内主要的原油、天然气生产供应商。业务涵盖油气勘探开发、炼油化工、管道运输、油气炼化产品销售、石油工程技术服务、石油机械加工制造、石油贸易等多个领域。

中国石油化工集团有限公司（Sinopec）

国内知名的成品油和石化产品供应商，前身是成立于1983年的中国石油化工总公司，世界500强企业。主要从事石油与天然气勘探开采、化工炼制、运输销售等业务的一体化能源化工公司。致力于构建多能互补、协同发展、安全稳定的绿色能源供应体系。

中国海洋石油集团有限公司（CNOOC）

中国海洋油气勘探开发的主力军，目前上游业务正处于发展的上升期。到2025年，国内油气产量有望触及亿吨级规模。

陕西延长石油（集团）有限责任公司（延长石油）

中国拥有石油和天然气勘探开发资质的四家企业之一，是集石油、天然气、煤炭等多种资源一体化综合开发、深度转化、循环利用的大型能源化工企业。

中国中化集团有限公司（Sinochem）

成立于1950年，前身为中国化工进出口总公司，主业分布在能源、农业、化工、地产、金融五大领域。中化集团也在国内外多个国家和地区拥有油气合同区块和权益。

其他国有企业和合资外企

包括中国诚通、中国国新、新疆广汇实业投资（集团）有限责任公司、新奥集团股份有限公司、国家开发投资集团有限公司、协鑫集团有限公司、中国燃气控股有限公司等。

国际上知名的石油公司如皇家荷兰壳牌石油公司（Royal Dutch Shell）、英国石油公司（BP）、雪佛龙石油公司（Chevron）、埃克森美孚公司（ExxonMobil）、道达尔石油公司（Total）等也在我国有业务布局。

这些企业通过不同的方式参与石油产业，包括上游的勘探开发、中游的炼油化工以及下游的销售和贸易等。建议进一步关注这些企业的最新动态和业务发展情况，以获得更全面的了解。