石油的分类方法主要有以下几种：

工业分类法

按相对密度分类：

轻质石油：相对密度小于0.830

中质石油：相对密度在0.830~0.904之间

重质石油：相对密度在0.904~0.966之间

特重质石油：相对密度大于0.966

商品分类法

按含硫量分类：

低硫石油：含硫量小于0.5%

含硫石油：含硫量在0.5~2.0%之间

高硫石油：含硫量大于2.0%

按含蜡量分类：

低蜡石油：凝点低于-6℃

含蜡石油：凝点在-15℃~-20℃之间

多蜡石油：凝点大于21℃

按含胶质分类：

低胶质石油：含胶质量小于17%

含胶质石油：含胶质量在18%~35%之间

多胶质石油：含胶质量大于35%

化学分类法

按特性因素值分类：

石蜡基石油：特性因素值大于12.15

中间基石油：特性因素值在11.5~12.15之间

环烷基石油：特性因素值在10.5~11.5之间

其他分类方法

按主要用途分类：

燃料：如液化石油气、汽油、喷气燃料、煤油、柴油、燃料油等

原材料：如润滑油、润滑脂、石油蜡、石油沥青、石油焦、石油化工原料等

按油源环境分类：

海相油：海相沉积中生成的石油

陆相油：陆相沉积中生成的石油

按关键馏分分类：

石蜡基、石蜡-中间基、中间-石蜡基-中间基、中间基、环烷基、环烷-石蜡基、沥青基

这些分类方法各有侧重，工业分类法主要用于石油产品的生产和使用，商品分类法侧重于石油产品的市场销售和加工，化学分类法则更侧重于石油的化学组成和性质。根据不同的需求和目的，可以选择合适的分类方法进行石油的分类。