石油的关键知识包括以下几个方面：

组成

石油主要由碳氢化合物构成，含有少量硫、氮、氧以及微量元素。

主要成分包括烷烃、环烷烃和芳香烃等不同类型的有机化合物。

形态

石油可以以不同的物理状态存在，包括原油（液态）、天然气（气态）、天然气液（液态轻烃）及天然焦油（固态）等。

特点

原油是一种粘稠、深褐色液体，其性质和外观因产地不同而有所差异。

大多数原油的颜色为黑色或暗色系列，相对密度多在0.8到0.98之间，原油具有特定的气味，这主要是由于其中包含有臭味的含硫化合物。

用途

石油是当今世界最重要的能源之一，广泛应用于交通运输、化工原料、发电和供热等多个领域。

历史地位

石油在20世纪以来的国际能源市场中占据了非常重要的地位，尤其是在二战期间，石油的战略价值凸显，成为推动国际政治和经济的关键因素。

成油机理

关于石油的形成机理，目前广泛接受的是生物沉积变油的学说，即认为石油是由古代海洋或湖泊中的生物遗体在地质时期经过长时间的沉积、热解和转化形成的。

石油馏分

石油是一个多组分的复杂混合物，不同组分有其各自不同的沸点。在加工过程中，人们把石油按不同的沸点范围切割成不同的石油馏出部分。

油品的馏程

油品与纯化合物不同，它是复杂的混合物，因而其沸点表现为一段连续的沸点范围，简称沸程。在规定的条件下蒸馏切割出来的油品，以初馏点到终馏点（或干点）的温度范围，亦即馏程（即“沸程”）来表示其规格。

压裂

在石油领域，压裂是指采油或采气过程中，利用水力作用，使油气层形成裂缝的一种方法，又称水力压裂。压裂是人为地使地层产生裂缝，改善油在地下的流动环境，使油井产量增加。

石油资源分布

世界石油资源分布极不平衡，探明储量排名靠前的国家有委内瑞拉、沙特阿拉伯、加拿大、伊朗、伊拉克、俄罗斯、科威特、阿联酋、美国、利比亚等。

石油生产与消费

影响石油生产的因素包括油田位置、地质条件等；影响石油消费的因素包括经济发展状况、人口数量、石油储量等。石油消费大国包括中国、美国、印度、沙特阿拉伯。

石油输出国组织（OPEC）

目的：石油输出国协调和统一石油政策，维护其共同利益。成员包括沙特阿拉伯、伊拉克、伊朗、科威特、阿联酋、卡塔尔、利比亚、尼日利亚、刚果、阿尔及利亚、安哥拉、厄瓜多尔、委内瑞拉、赤道几内亚、加蓬。

这些知识涵盖了石油的物理和化学性质、来源、加工方法、应用领域以及相关的经济和政治因素，是了解石油行业的关键内容。