在石油行业中，以下几个工种通常被认为是较好的工作选择：

完井工程师：

完井工程师负责根据现场实际情况选择最有效的完井装置，实现最优的开采方式，并需要进行试井、模拟完井效果、增产措施等一系列工作。完井工程师的年薪范围较宽，平均年薪在13.5万美元左右，最高年薪可达20.6万美元，是石油工程领域薪资最高的职业。

钻井工程师：

钻井工程师负责选择最优的方法完成油气井的钻井作业，确保安全高效的钻井作业，并需要设计规划井身结构、套管串、固井方案等。钻井工程师的年薪范围为9.2-16万美元，平均年薪为11.4万美元，薪资排名第二。

生产工程师：

生产工程师负责监控油气井的生产情况，并在油气井生产不达标时制定方案提高产量。他们还需要设计选择用于生产油气的井下设备和地面开采装置。生产工程师的年薪在4.8万-11万美元之间波动，最高年薪可达11.4万美元，薪资排名第三。

采油工程师：

采油工程师负责监督油田的日常生产，确保采油工程的正常运行，并进行生产优化和增产改造。由于中国石油等大型企业的技术类岗位工资待遇较高，采油工程师的薪资待遇也相当优厚。

油气加工和储运工程师：

这些工程师参与设计和运营油气加工厂、储存设施和输送管道，并开发新的加工和储存技术。由于这些领域对技术和管理能力的要求较高，因此相关岗位的薪资待遇也较为可观。

科研岗位：

石油行业的科研岗位也是一个不错的选择，特别是在勘探与开发、油气加工和储运等领域。科研岗位通常需要具备高水平的专业技术和实践经验，因此工资待遇也较高。

综上所述，完井工程师、钻井工程师、生产工程师、采油工程师、油气加工和储运工程师以及科研岗位都是石油行业中较好的工作选择，具体薪资水平会根据个人的工作经验、教育背景、工作地点和公司等因素有所差异。建议根据自己的专业背景和兴趣选择合适的岗位，并在工作中不断提升自己的专业技能和管理能力。