石油专科中，以下几个专业的就业前景较好：

采油专业：

该专业主要培养学生在油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面的能力。随着石油生产的发展和企业人员更新，该领域的需求将持续增长。

勘探专业：

勘探专业涉及地质学、地球物理学、钻探技术等多个方面，毕业生主要到石油工程领域从事地质勘探、地球物理勘探、钻探工程等工作，就业前景广阔。

炼油专业：

炼油专业主要研究石油的炼制过程，包括原油的预处理、蒸馏、裂化、氢处理等，毕业生主要到石油炼制、石油化工、精细化工等相关企业从事生产操作、技术管理、技术改造等工作。

石油化工生产技术：

该专业培养学生掌握石油化工生产的基本知识和技能，从事化工生产的操作、调试、运行与维护、质量监督与控制、生产组织、技术指导和管理工作等。

油气储运技术：

本专业培养学生适应油气储运技术发展的需要，具备一定的基础理论知识，掌握油气集输基础理论、生产经营和组织管理基础知识，能够从事石油天然气的集输、储存等方面的工作。

石油工程技术：

该专业主要研究石油生产操作、维护和生产管理的基本知识和技能，包括石油勘探、钻井设计与施工、油水井维护、油藏改造、试油等。

综上所述，采油专业、勘探专业、炼油专业、石油化工生产技术、油气储运技术和石油工程技术等专业在石油专科中就业前景较好。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，也要关注行业发展趋势和就业市场需求，以便更好地适应未来就业环境。