化工石油废水的危害主要包括以下几个方面：

有毒性和刺激性：

化工废水中可能含有氰、酚、砷、汞、镉或铅等有毒或剧毒物质，这些物质对生物和微生物具有毒性影响。此外，还可能含有无机酸、碱类等刺激性、腐蚀性的物质。

有机物浓度高：

特别是石油化工废水中含有大量有机酸、醇、醛、酮、醚和环氧化物等有机物，这些有机物浓度高，在水中会进一步氧化分解，消耗大量溶解氧，影响水生生物的生存。

pH不稳定：

化工废水时而强酸性，时而强碱性，这种不稳定的pH值对生物、建筑物及农作物都有极大危害。

营养化物质较多：

含磷、氮量较高的废水会导致水体富营养化，使水中藻类和微生物大量繁殖，严重时形成“赤潮”，影响鱼类生长。

恢复困难：

受到有害物质污染的水域要恢复到原始状态非常困难，特别是被微生物浓集的重金属物质，即使停止排放，也难以消除污染。

油污染：

石油化工废水中含有油类，不仅危害水生生物的生存，还增加了废水处理的复杂性。

热污染：

由于化学反应常在高温下进行，排出的废水水温较高，这种高温度水排入水域后，会造成水体的热污染，降低水中溶解氧，破坏水生生物的生存条件。

对土壤和农作物的危害：

废水渗入土壤会造成土壤污染，影响植物和农作物的生长，进而影响人类的食物链。

间接对人体健康的危害：

废水中的有毒有害物质一旦被动植物摄食和吸收，会间接对人体健康造成危害。

综上所述，化工石油废水的危害是多方面的，不仅影响生态环境，还对人类健康构成严重威胁。因此，必须采取有效的处理措施，减少废水排放，保护水资源和生态环境。