石油工程专业在中国有众多高校开设，以下是一些知名的石油工程相关专业院校：
中国石油大学（北京）
简称中石大（CUP），是教育部直属全国重点大学，被誉为“石油人才的摇篮”。
优势专业包括矿产普查与勘探、油气井工程、油气田开发工程、油气储运工程、化学工艺、地球探测与信息技术、工业催化等。
中国石油大学（华东）
位于青岛，是教育部直属的全国重点大学，也是“双一流”建设院校。
优势专业有地质资源与地质工程、石油与天然气工程。
西南石油大学
以工科为主，是教育部和石油企业共建的高校，石油与天然气工程专业位于全国第一。
东北石油大学
黑龙江省重点建设高校，由多家石油集团和黑龙江省联合创办，毕业生就业有优势。
长江大学
位于湖北荆州，是一所综合性强大学，与当地政府和石油天然气公司联合创建，资源勘查和石油工程实力强。
燕山大学
拥有石油工程相关专业，是河北省重点建设的多科性普通高等学校。
辽宁石油化工大学
位于辽宁省，是当地知名的石油化工专业院校。
成都理工大学
拥有石油工程相关专业，是四川省重点建设的理工类院校。
重庆科技学院
拥有石油高专专业，是重庆市重点建设的科技学院。
华北理工大学
位于河北省唐山市，是一所理工科实力较强的院校，开设有石油工程专业。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设石油工程专业的院校可能会有所变动，请以学校最新公布的名单为准。
