石油工程专业主要培养从事石油工程设计、科学研究与生产管理方面的高级工程技术人才。学生在校期间主要学习以下课程：

地质学：

了解地壳结构、油气藏形成与分布等基础知识。

力学：

包括理论力学、材料力学、工程流体力学、渗流力学等，为石油工程提供力学分析和设计的基础。

机械设计：

学习机械设计原理和方法，应用于石油工程设备和系统的设计。

电工与计算机：

掌握电工学基础知识和计算机应用能力，涵盖电路、电子技术、编程语言等。

基础化学：

学习化学基础知识，理解石油工程中涉及的化学反应和物质性质。

油层物理：

研究油层的物理性质，如孔隙度、渗透率等，对油气藏开发至关重要。

提高采收率原理：

学习如何提高石油采收率，包括化学驱、物理驱等方法。

石油工程：

涵盖石油工程的基础理论和应用，如钻井、采油、油藏工程等。

核心课程包括：

理论力学

材料力学

工程流体力学

渗流力学

机械设计原理

油田开发地质学

油层物理

油藏工程

钻井工程

采油工程。

毕业后，学生具备较强的外语和计算机应用能力，能够进行石油工程优化设计、技术开发、科学研究及生产管理。他们可以在石油、石化行业及相关行业从事以下工作：

油气田开发方案和钻采工艺的优化设计

石油生产工艺的开发研究

油气钻井与完井工程

采油工程

油藏工程

储层评价

油气管道设计

油气设备设计

工程设计与施工

科技开发

经营管理。

石油工程专业的学习不仅限于课堂理论，还包括实践性教学环节，如地质实习、金工实习、认识实习、生产实习、课程综合设计和毕业设计（论文），以确保学生能够在实际工程中应用所学知识。