石油中含有多种有毒物质，这些物质包括：

硫醇：

硫醇是一种含有硫的有机化合物，具有强烈的刺激性气味和毒性。在石油中，硫醇的含量虽然相对较低，但它们对环境和人体健康仍构成威胁。

硫醚：

硫醚是另一种含硫化合物，同样具有毒性。在石油炼制过程中，硫醚会在高温下分解产生有毒的硫化氢。

吡啶：

吡啶是一种含氮杂环化合物，属于有毒物质，其毒性在石油成分中属于较高水平。

多环芳烃（PAHs）：

多环芳烃是石油中一类重要的有毒化合物，包括苯并（a）芘等致癌物质。这些化合物在石油燃烧和炼制过程中产生，对人体和环境具有严重的危害。

重金属：

石油中可能含有铅、汞等重金属，这些金属在人体内积累可能引发多种健康问题，如血液疾病和神经系统损害。

放射性物质：

在某些情况下，石油中可能含有放射性物质，如铀和钍等，这些物质对环境和人类健康构成潜在威胁。

醛类化合物：

如甲醛和其他醛类化合物，这些物质在石油炼制过程中产生，具有毒性，可能对人体健康造成危害。

酚类化合物：

酚类化合物在石油中含量较低，但它们具有毒性，可能对人体健康产生影响。

氮氧化物（NOX）：

在石油燃烧过程中产生的氮氧化物，不仅对环境造成污染，还可能对人体健康产生危害。

氨：

氨在石油炼制过程中产生，具有刺激性，可能对人体健康和环境造成危害。

综上所述，石油中的有毒物质种类繁多，对人体健康和生态环境具有不同程度的威胁。在石油的开采、炼制和运输过程中，应采取有效措施减少这些有毒物质的排放，以保护环境和人类健康。