石油工程主要属于以下专业大类：

地质类专业

石油工程是一门专业课，属于工学地矿类课程。根据专科（高职）专业目录，石油工程技术专业属于资源环境与安全大类门类下设专业。

矿业类专业

石油工程是普通高等学校本科专业，属于矿业类专业。本专业培养德、智、体等方面全面发展，具有良好基础理论、实践技能、外语和计算机应用能力，掌握石油工程系统理论，接受石油工程领域工程师的基本训练，具有一定的国际视野、创新意识以及结合石油工业实际提出和解决问题的能力，能在石油工程及相关行业从事工程设计与施工、科技开发和经营管理等方面工作的工程技术人才。

石油与天然气类专业

石油工程技术是普通高等学校专科专业，属于石油与天然气类专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握石油地质基础、油层物理、工程流体力学基本知识，具备石油钻井、采油生产操作、运行、维护和管理能力，从事石油天然气钻井、采油等工作的高素质技术技能人才。

工学类专业

石油工程专业也属于工学类专业。全国本科专业分为12大学科门类，石油工程专业培养具备工程基础理论和石油工程专业知识，能在石油工程领域，从事油气钻井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面工作，获得石油工程师基本训练的高级专门技术人才。

综上所述，石油工程主要属于地质类、矿业类、石油与天然气类和工学类专业。具体归属的专业类别取决于教育层次（本科或专科）以及不同的专业方向。