石油行业的专业主要包括以下几个方面：

石油工程：

这是石油类专业中最核心的一门学科，主要研究石油勘探、钻井、采油、石油加工等领域的技术与装备。学生需要掌握石油资源的分布、勘探方法、油气田开发等基础知识，并学习先进的石油开采技术和装备。此外，石油工程还涉及到油气储运、炼油工艺以及环境保护等方面的内容。

油气储运工程：

主要研究油气在开采、运输、储存等环节中的技术与管理问题。学生需要掌握油气管道设计、管道输送技术、油气储存设施以及油气储运过程中的安全与环保技术等内容。随着全球能源结构的调整，油气储运的重要性日益凸显，该专业的就业前景十分广阔。

资源勘查工程（石油与天然气方向）：

注重地质学、地球物理学等基础知识的学习，并结合石油与天然气的勘探开发实践，培养学生进行油气资源勘查与评价的能力，为石油行业的勘探开发阶段提供重要支持。

化学工程与工艺（石油加工方向）：

将化学工程的基础知识与石油加工技术相结合，学生学习石油炼制、石油化工等方面的知识，掌握石油产品的加工、分离、提纯等技术，为石油行业的下游加工环节提供技术保障。

机械工程（石油机械方向）：

侧重于机械工程在石油行业的应用，学生学习机械设计、制造、自动化控制等方面的知识，并结合石油钻井、采油等设备的研发与制造，为石油行业的机械设备研发制造等提供支持。

地质学（石油地质方向）：

深入学习地质学的基本原理和方法，特别关注石油地质领域的知识，学生能够运用地质学理论和方法来分析和解决石油勘探开发中的地质问题，为石油勘探开发提供依据。

勘查技术与工程：

主要研究地质矿产资源勘查的技术与方法，涉及地质勘探、工程勘察、测量技术等方面，为石油、天然气等资源的勘探提供技术支持。

海洋油气工程：

侧重于海洋环境下的油气资源开发，涉及海洋油气资源的勘探、开发、生产等环节。

环境工程：

研究石油开发过程中环境保护的技术与方法，涉及环境监测、污染防治等方面。

自动化：

学习自动化控制技术，应用于石油行业的自动化设备与系统的设计、制造、维护与管理。

这些专业为石油行业提供了从上游的勘探开发到下游的加工、储运等各个环节所需的技术与管理人才。随着石油行业的不断发展和转型，这些专业的学生将具有广阔的就业前景。建议学生在选择专业时，综合考虑自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。