山东主要的石油炼油厂包括：

齐鲁石化：

作为山东最大的炼油厂之一，齐鲁石化拥有先进的炼油技术和设备，是胜利油田的重要组成部分。

胜利油田：

胜利油田不仅是中国重要的油田，也拥有配套的炼油设施，包括胜利炼油厂等。

青岛炼油厂：

青岛炼油厂是山东省重要的炼油企业，具备较大的炼油能力。

中石化济南炼油厂：

济南炼油厂是中国石化集团旗下的重要炼油企业，位于山东省济南市。

山东滨化集团：

滨化集团是山东地区效益最好的炼油企业之一，拥有先进的炼油技术和设备。

京博石化：

京博石化是山东另一家重要的地方炼油企业，具有较大的生产规模。

山东海科石化：

海科石化是山东地区重要的石油化工企业，拥有完善的炼油设施。

东明石化：

东明石化是山东地区重要的炼油企业，具备较大的炼油能力和市场份额。

恒源石化：

恒源石化是山东地区重要的石油化工企业，拥有先进的炼油技术和设备。

潍坊弘润石化：

潍坊弘润石化是山东地区重要的炼油企业，具备较大的生产规模。

东营垦利石化：

垦利石化是山东地区重要的炼油企业，拥有先进的炼油技术和设备。

利华益石化：

利华益石化是山东地区重要的炼油企业，具备较大的生产规模和市场占有率。

山东广饶石化集团：

广饶石化集团是山东地区重要的石油化工企业，拥有完善的炼油设施。

济南长城炼油厂：

长城炼油厂是山东地区重要的炼油企业，具备一定的炼油能力。

山东昌邑石化：

昌邑石化是山东地区重要的石油化工企业，拥有先进的炼油技术和设备。

博兴县润滑油脂厂：

虽然规模较小，但博兴县润滑油脂厂在润滑油生产方面具有一定的知名度。

潍坊联弘化工有限公司：

联弘化工是山东地区重要的石油化工企业，拥有完善的炼油设施。

淄博齐丰石油化工有限公司：

齐丰石化是山东地区重要的石油化工企业，具备一定的炼油能力。

山东利华益集团股份有限公司：

利华益集团是山东地区重要的石油化工企业，拥有先进的炼油技术和设备。

山东东营石油化工厂：

东营石化是山东地区重要的石油化工企业，具备较大的炼油能力。

桓台县石油化工厂：

桓台石化是山东地区重要的石油化工企业，拥有完善的炼油设施。

这些炼油厂在山东乃至全国的石油和化工行业中占有重要地位，为当地经济发展和能源供应做出了重要贡献。