石油化工仪表可以按照不同的分类方式进行划分，主要包括以下几类：

测量仪表

温度测量仪表：包括接触式和非接触式两大类，接触式如膨胀式温度计、压力式温度计、热电偶温度计、热电阻温度计等；非接触式如辐射温度计等。

压力测量仪表：根据转换原理的不同，分为液柱测压法、弹性变形法和电测压力法，具体仪表类型有液柱式压力计、弹性压力计、电气式压力计等。

物位测量仪表：用于测量液体和固体料位的高低位置，包括浮力式、直读式、差压式、辐射式、雷达式等。

流量测量仪表：基于体积流量和质量流量的测量原理，包括电磁流量计、超声波流量计、涡街流量计、涡轮流量计、浮子流量计、科氏力质量流量计、热式（气体）质量流量计等。

显示仪表：

用于显示测量到的各种参数，如指针式仪表、数字式仪表、屏幕显示等。

控制仪表：

用于自动调节或控制生产过程，包括PID控制器、逻辑控制器、变频器等。

执行器：

用于执行控制命令，如气动执行器、电动执行器、液动执行器等。

此外，还可以根据仪表的用途、组成形式、使用能源和所测量参数等进行分类。例如，按用途不同可分为检测仪表、显示仪表、转换和传输仪表、调节控制仪表、执行器；按组成形式不同可分为基地式仪表、单元组合式仪表、组装式电子综合控制装置、集中分散型控制系统；按使用能源不同可分为气动仪表、电动仪表和液动仪表；按所测量参数不同可分为压力仪表、温度仪表、液位仪表、流量仪表等。

这些分类方式并不是相互排斥的，一个仪表可以同时属于多个分类。例如，一个热电偶温度计既属于温度测量仪表，又属于接触式测量仪表。