海上石油岗位众多，涵盖从一线操作到技术支持等多个层面。以下是一些主要岗位及其工作内容：

厨师

出海在岗薪资范围：410-460元/天

主要职责：负责为海上石油平台人员提供日常饮食。

面点师

出海在岗薪资：410元/天

主要职责：负责制作面点，满足海上石油平台人员的饮食需求。

辅助工

薪资：240元/天

主要职责：协助其他岗位工作，新入职员工需从辅助工实习做起。

监火员

薪资：260元/天

主要职责：负责监控火源，确保海上石油平台的安全。

架子工

薪资：320-400元/天

主要职责：负责海上石油平台的搭建和维护工作。

电工

薪资：350-450元/天

主要职责：负责海上石油平台的电气系统维护和修理工作。

焊工

薪资：320-400-550元/天

主要职责：负责海上石油平台的焊接工作。

管工

薪资：400-500元/天

主要职责：负责海上石油平台的管道系统安装和维护工作。

维保工

主要职责：负责固井设备、EPS设备等设备的操作和维保工作。

安全员

主要职责：负责收集和审核钻/完井液日报，整理安全资料，确保项目组的安全。

操作手

主要职责：负责钻完井液配制、外输及回收处理，以及站内钻完井液的处理和性能调试。

化验员

主要职责：负责实验数据的记录、汇总及编写试验报告，评价新材料和新体系。

泥浆工程师

主要职责：负责泥浆性能的观察和记录，确保钻井过程顺利进行。

工艺工程师

主要职责：负责油气田设施单元的日常性工艺系统维护操作，确保生产正常进行。

电气工程师

主要职责：协助电气师完成设备的维修保养工作，确保电气系统安全运行。

机械操作工

主要职责：从事海上平台/陆岸终端机械设备操作和维护工作。

油藏工程师

主要职责：负责渗流参数时变表征、油藏数值模拟及海上低渗油气藏开发研究。

动力操作工

主要职责：从事海上平台/陆岸终端动力设备的操作和维护工作。

钻完井助理工程师

主要职责：从事钻完井科研攻关，探索高效开发的核心工艺技术。

地球物理助理工程师

主要职责：从事地球物理解释及科研相关工作，协助常规构造地震资料解释。

这些岗位涵盖了海上石油开采、生产、维护等各个环节，不同岗位对技能和经验的要求也不同。建议根据个人专业背景和兴趣选择合适的岗位，并通过实习和培训不断提升自己的技能水平。