石油化工相关的王牌专业包括：

化学工程与工艺：

这是多个石油化工学院和职业技术学院的王牌专业，如北京石油化工学院、广东石油化工学院、山东石油化工学院等。

环境工程：

同样在多个学院中被认为是王牌专业，如北京石油化工学院、广东石油化工学院、山东石油化工学院等。

机械工程：

也是北京石油化工学院的王牌专业之一。

自动化：

在多个学院中被认为是王牌专业，如北京石油化工学院、广东石油化工学院、湖南石油化工职业技术学院等。

计算机科学与技术：

是北京石油化工学院的王牌专业之一。

高分子材料与工程：

在多个学院中被认为是王牌专业，如北京石油化工学院、广东石油化工学院、山东石油化工学院等。

能源与动力工程：

在多个学院中被认为是王牌专业，如北京石油化工学院、广东石油化工学院、山东石油化工学院等。

制药工程：

是北京石油化工学院的王牌专业之一。

环境科学：

在多个学院中就业率较高，被认为是王牌专业之一。

石油工程：

在山东石油化工学院被认为是王牌专业之一。

应用化学：

在多个学院中被认为是王牌专业，如广东石油化工学院、辽宁石油化工大学等。

生物工程：

在多个学院中被认为是王牌专业，如广东石油化工学院。

材料化学：

在多个学院中就业率较高，被认为是王牌专业之一。

无机非金属材料工程：

在多个学院中就业率较高，被认为是王牌专业之一。

物流管理：

在多个学院中就业率较高，被认为是王牌专业之一。

市场营销：

在多个学院中就业率较高，被认为是王牌专业之一。

财务管理：

如湖南石油化工职业技术学院的王牌专业之一。

大数据技术：

如湖南石油化工职业技术学院的王牌专业之一。

现代物流管理：

如湖南石油化工职业技术学院的王牌专业之一。

这些专业在各自的学院中通常被认为是最好的一些专业，具有较高的就业率和学术声誉。建议根据具体兴趣和职业规划选择合适的专业。