开采石油的理由主要包括以下几点：

战略资源和民生资源：

石油是一个国家的战略资源和民生资源，对于国家的能源安全和经济发展具有重要意义。拥有自己的油田可以在战时或外交上减少因石油资源问题而受到的制约。

经济发展：

石油开采可以为国家创造巨大的物质财富，促进经济发展。例如，我国的大庆油田不仅为国家创造了巨大的物质财富，还形成了一整套非均质大型砂岩油田地质开发理论及工程技术系列。

能源安全：

石油是交通运输领域的主要能源，无论是汽车、飞机还是船舶，都高度依赖石油产品作为燃料。石油的稳定供应对于保障人员和货物的高效流动具有不可替代的作用。

化工原料：

石油是化工行业的基础原料，众多化工产品如塑料、橡胶、纤维等都源自石油的加工和提炼。这些化工产品广泛应用于各个领域，从日常生活用品到高科技产业，无所不在。

投资价值：

石油被视为一种风险投资，尽管长期来看石油资源并非采不尽，但老旧油田过段时间甚至能自行填充天然气。投资石油可以视为一种高段位投资，类似于房地产、基金、股票和天使投资。

技术挑战：

开采石油涉及复杂的技术问题，需要克服地质条件、开采技术等多方面的挑战。这些技术挑战的存在使得石油开采成为一项高难度的工程，但同时也为技术发展和创新提供了机会。

替代能源的局限性：

尽管存在新能源如煤炭和新能源，但它们在短期内难以完全替代石油的地位。石油在交通运输和化工领域的广泛应用使其成为当前不可或缺的能源。

综上所述，开采石油的理由涵盖了战略、经济、技术、投资等多个方面，石油作为重要的能源和化工原料，对于国家的能源安全、经济发展和技术进步具有重要意义。