石油人的工作餐 多样且充满地方特色,以下是一些常见的工作餐:
简餐便饭
馕:科研人员在野外地质考察时,常携带馕作为方便携带和储存的食物,以恢复体力。
罐车阴凉处:在增油上产期间,井架工们会在罐车阴凉处快速用餐。
特色菜品
“管韵松鼠跃金鳞”:将传统松鼠鱼与创新理念结合,色泽金黄,外皮酥脆,鱼肉细腻滑嫩。
“东北酸菜锅子”宴:包含腊香肠、腊肉、清水猪肝等,荤素搭配,适合东北胃。
浆水面:在甘肃天水销售张川城关加油站,员工们喜欢在中午换班时享用浆水面,具有清热降燥的功效。
冻白菜蘸酱:在昆仑投资运营有限公司华谊实业井下作业分公司,这道菜品深受欢迎,清甜与酱香完美结合。
牛肉炖柿子:在第三采油厂第七作业区,牛肉与柿子的搭配荤素结合,汤汁红润鲜美。
卤味:在第四采油厂,多种香料混合闷煮后制作的卤味,馥郁醇厚的肉香让人斗志满满。
东北大饭包:在测试技术服务分公司,饭包里有花生米、土豆泥、鸡蛋酱等,营养全面,有清肠效果。
麻辣鳕鱼:在第七采油厂机关食堂,炸鱼的香味让人食欲大增。
地方特色
在甘肃天水,除了麻辣烫,还有浆水面等特色美食。
在大庆油田采油九厂齐家采油作业区,食堂提供“私人订制”菜品,如腌制的小咸菜和适合肠胃脆弱员工的烙饼、手擀面等。
情感与故事
食堂不仅是补充能量的地方,也是职工交流情感、分享故事的场所。
这些工作餐不仅满足了石油人基本的饥饿需求,还融入了地方特色和情感元素,给他们在艰苦的工作环境中带来了温暖和幸福。