石油石化专业的大学包括以下几所：

西安石油大学：

创办于1951年，以石油石化为特色的多学科院校，石油工程、机械设计制造及其自动化等专业优势显著。毕业生就业前景广阔，主要进入中石油、中石化等大型企业。

西南石油大学：

位于四川省成都市，由中国石油天然气集团公司、中国石油化工集团公司、中国海洋石油总公司与四川省人民政府共建。石油与天然气工程专业被评为A+，全国排名第一，毕业生就业率高。

燕山大学：

位于河北省秦皇岛市，由河北省人民政府、教育部、工业和信息化部、国家国防科技工业局四方共建。虽然以机械工程为主，但其石油相关专业也颇受好评。

吉林化工学院：

位于吉林省吉林市，是吉林省唯一一所化工类大学，在化工、机电等传统优势学科领域居于省内领先地位。

广东石油化工学院：

由广东省人民政府与中国石油化工集团公司、中国石油天然气集团公司、中国海洋石油集团有限公司共建，是华南地区唯一一所石油化工特色高校。

辽宁石油化工大学：

国内读研升学率在16%左右，每年去三桶油的毕业生在750人左右，油气储运、电气工程及其自动化、自动化、石油工程专业都比较值得选。

东北石油大学：

国内读研比例在17%左右，每年去三桶油的毕业生在400人左右，王牌专业包括石油工程、油气储运、海洋油气工程、自动化、电气工程等专业。

长江大学：

位于湖北省荆州市，是一所综合性大学，拥有石油工程、油气储运工程等相关专业。

北京石油化工学院：

未详细列出，但属于石油化工类高校。

天津渤海职业技术学院、 天津石油职业技术学院、 河北石油职业技术大学、 内蒙古化工职业学院、 抚顺职业技术学院、 盘锦职业技术学院、 辽宁石化职业技术学院、 辽河石油职业技术学院、 吉林工业职业技术学院等：这些职业技术学院也开设石油化工技术专业。

这些大学在石油石化领域具有各自的优势和特色，毕业生在行业内具有广泛的认可度和就业前景。建议根据个人兴趣、专业倾向及地域分布等因素，选择合适的大学进行报考。